集成灶烤箱烤猪蹄 (集成灶烤箱烤猪蹄的做法)

今天给大家分享集成灶烤箱烤猪蹄，其中也会对集成灶烤箱烤猪蹄的做法的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、如何做烤猪蹄更入味?
• 2、烤猪蹄怎么上色金黄色
• 3、烧烤烤猪蹄的做法和配料
• 4、烤猪蹄的做法

如何做烤猪蹄更入味?

1、准备好食材，猪脚洗干净备用。 我们把猪蹄放入锅中，加两勺料酒，两片姜片，焯水10分钟，然后拿出放入凉水中洗净。

2、只需要孜然粉（或孜然粒）与烧烤辣椒面即可。 把卤好的猪蹄抹上孜然和辣椒面，烤炉200度烤15分钟即可。

3、首先，先要准备好猪蹄子三个，然后在准备一些香料与调味品。准备好一些小茴香，一小节的桂皮，一两片的香叶，一颗八角以及一些干辣椒就可以了。当然还需要准备好一些葱姜、冰糖与黄豆酱，生抽老抽料酒。

4、猪蹄凉水下锅，煮出血沫。捞出血沫，再捞出猪蹄用热水清洗干净。将猪蹄改刀切块。锅中加入冰糖炒至融化。下入猪蹄块翻炒上色。

5、具体做法猪蹄剁小块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯水。

6、烤猪蹄 美食推荐：烤猪蹄，筋道有嚼劲，里面软糯入味，再夹杂着烧烤料 具体制作方法 第一步：准备食材。猪蹄2个、香葱适量、姜片适量。第二步：把猪蹄剁成块，用清水浸泡1-2个小时。

烤猪蹄怎么上色金***

1、加盖加阀，大火烧开上气10分钟、转中小火10分钟关火，自然泄气。

2、炖好的猪蹄直接食用已经非常香，咸，所以可以将猪蹄提前取出，放在电炉上、炭火上、烤箱中慢慢烘烤至表皮金黄气泡即可。

3、生猪蹄用清水浸泡30分钟。沸水加料酒焯猪蹄2分钟。焯水后的猪蹄继续用清水洗净。起锅烧油，加白糖炒出糖色 。将猪蹄放入锅中，不停翻炒炒糖色，大概需要3分钟。

烧烤烤猪蹄的做法和配料

烤猪蹄 配料：前猪蹄一整只，砍成大块状，少许香叶、花椒、桂皮、姜片、干辣椒准备轻卤猪蹄！（觉得麻烦的话可以直接买一包搭配好的卤料包）做法： 先将猪蹄砍成大块状，冷水浸泡至少20分钟至出血水。

猪蹄洗净，冷水下锅，加入姜片，两勺料酒煮出血末，捞出洗净控水备用。四勺生抽，两勺料酒，两勺老抽，两勺蚝油调匀。空锅放入猪蹄，放入姜片，料汁，冰糖，八角，桂皮，香叶，花椒，放入热水没过猪蹄，煮到猪蹄软糯。

猪蹄凉水下锅，煮出血沫。捞出血沫，再捞出猪蹄用热水清洗干净。将猪蹄改刀切块。锅中加入冰糖炒至融化。下入猪蹄块翻炒上色。

香辣烤猪蹄儿材料 猪前蹄两只，中号红薯两根，洋葱一只，烤翅料80克，生抽一汤匙，料酒一汤匙，姜5片，葱半节做法猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净，放冷水锅中煮出血沫后用热水冲净。仔细摘净上面剩余的 杂毛。

烤猪蹄的做法

1、只需要孜然粉（或孜然粒）与烧烤辣椒面即可。 把卤好的猪蹄抹上孜然和辣椒面，烤炉200度烤15分钟即可。

2、猪蹄洗净，冷水下锅，加入姜片，两勺料酒煮出血末，捞出洗净控水备用。四勺生抽，两勺料酒，两勺老抽，两勺蚝油调匀。空锅放入猪蹄，放入姜片，料汁，冰糖，八角，桂皮，香叶，花椒，放入热水没过猪蹄，煮到猪蹄软糯。

3、香酥烤猪蹄 食材：猪蹄、六月鲜生抽、香醋、耗油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、甘草、丁香、白芷、甘草、胡椒粒、干辣椒。做法：猪蹄清洗干净，用刀子剔除残存的猪毛。

4、猪蹄凉水下锅，煮出血沫。捞出血沫，再捞出猪蹄用热水清洗干净。将猪蹄改刀切块。锅中加入冰糖炒至融化。下入猪蹄块翻炒上色。

关于集成灶烤箱烤猪蹄，以及集成灶烤箱烤猪蹄的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。