编辑小哥M 发布于2024-01-13 06:39:06 蒸烤箱 13 次
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1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,木耳泡发 加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。
2、做法:刀鲳鱼洗净沥干;香菇泡软洗净去蒂,对切两半;笋洗净,切丁;干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片。锅置火上,放油烧至五六成热,将刀鲳鱼放入炸至两面金黄,捞出控油备用。
3、刀鲳鱼洗净沥干;香菇泡软洗净去蒂,对切两半;笋洗净,切丁;干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片。锅置火上,放油烧至五六成热,将刀鲳鱼放入炸至两面金黄,捞出控油备用。
4、准备好新鲜鲳鱼一条。将鱼清洗干侵各净,去除内脏和腮。用刀从鱼的表面缝态划开几个小口,能使鱼肉更好的入味。把葱姜切片,放入改腊始鱼身上一部分倒入适量的料酒腌制30分钟。
清蒸鲳鱼好吃的做法如下:先将新鲜的鲳鱼掏空内脏,洗净,鱼身两面各划2刀,姜切丝,大葱切丝,鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开,放鲳鱼蒸12分钟。
清蒸鲳鱼的做法步骤 准备好材料。鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。把鱼放入碗中,加入葱、姜,盐和料酒,抓匀腌制15分钟左右。
以下是清蒸鲳鱼的做法: 材料:鲳鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐。 步骤: 将鲳鱼清洗干净,两面划上十字花刀,然后里外都抹上一层料酒和盐。
清蒸鲳鱼的做法 鲳鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。把鲳鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。
正宗清蒸鲳鱼做法解说如下清蒸鲳鱼的做法步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀,抹上盐和料酒,放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片,葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上,上面放一双筷子,鱼放在筷子上。
1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐5克、绍洒,加入姜、葱放进蒸笼12分钟,取出滗去原汁。
2、清蒸鲳鱼的做法步骤 准备好材料。鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。把鱼放入碗中,加入葱、姜,盐和料酒,抓匀腌制15分钟左右。
3、以下是清蒸鲳鱼的做法: 材料:鲳鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐。 步骤: 将鲳鱼清洗干净,两面划上十字花刀,然后里外都抹上一层料酒和盐。
4、清蒸鲳鱼的做法 鲳鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。把鲳鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。
5、蒸锅清蒸鲳鱼的做法具体如下:食材准备:鲳鱼1条,盐,姜,黄酒,葱适量。鲳鱼1条备用。鲳鱼去肠洗净,用刀划一下,这样方便入味。放适量黄酒腌制一下,黄酒可以去腥。先放适量姜。
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