用燃气灶燎猪蹄 (煤气灶烧猪蹄毁坏灶吗)

文章阐述了关于用燃气灶燎猪蹄，以及煤气灶烧猪蹄毁坏灶吗的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

• 1、如何对猪蹄进行处理
• 2、新买的猪爪有毛可以用天燃气燎吗
• 3、猪蹄要怎么处理干净毛?
• 4、猪脚上气要压几分钟?
• 5、猪脚可以在燃起燥上面烧毛吗?
• 6、燃气灶去除猪蹄儿上的毛安全吗?

如何对猪蹄进行处理

切块：用锋利的剁刀，按猪蹄的结构分成几大块，在家用菜刀就可以 04 猪前脚和后脚结构不同，前脚中间有很多蹄筋，可以增加口感、富含营养，所以猪前脚更贵一点。

先用火将猪蹄表面烧一下，用刀或者是干净的清洁球将猪蹄表面被烧黑的那部分刮干净，再用清水冲掉被刮下来的黑色物质。清洗好的猪蹄可能在表面还留有一些没有被烧干净的毛发，用刀刮一下，将这些猪毛刮干净。

镊子拔毛法。这样去毛应该是最干净的，这个办法适合相对干净的猪蹄，用镊子拔去少许遗留的猪毛。要是残留特别多的可以先用前面两个方法处理一下，再用镊子拔。刮眉刀去毛法。

新买的猪爪有毛可以用天燃气燎吗

1、燃气火烧法。打开家里的燃气灶，将火开到最小，然后把有猪毛的地方放在火上烧一下，毛一碰火马上就会燃烧起来，这个做法还是非常简单的～镊子拔毛法。

2、可以用火燎，至表皮焦黄，再用刀刮去表面焦黑的东西即可。也有用松香，融化了，把猪爪扔进去，待冷却后再把松香敲碎，拔下，猪毛会随松香带下来，但这种方法如果是自己食用最好不要用，一般都是饭店或加工点用这种办法。

3、那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。

4、去毛方法 清理猪爪子时，首先要对其进行去毛处理。用喷Q将猪爪子上有毛发的地方灼烧一遍，将毛发去除，没有喷Q时，要在空地上生一堆明火，然后将猪蹄架在火焰上灼烧，将毛发清理干净。

猪蹄要怎么处理干净毛?

1、镊子拔毛法。这样去毛应该是最干净的，这个办法适合相对干净的猪蹄，用镊子拔去少许遗留的猪毛。要是残留特别多的可以先用前面两个方法处理一下，再用镊子拔。刮眉刀去毛法。

2、火烧法，找一双洁净的筷子，从猪脚的后边***去，放到火上把表皮烧至微微焦黑。趁着热，放入一个凉水盘当中，浸泡15~20分钟。经过这么软化一泡，再用百结丝一刷或小刀一刮，猪皮上的毛就很轻松的去掉了。

3、猪蹄上的毛如果比较多的话，常用的方法就是用开水烫一下然后用刀刮干净，如果比较少的话，可以用火直接烧掉，当然还可以用钳子等工具慢慢的拔掉。

猪脚上气要压几分钟?

1、该食物上汽后压15-20分钟即可。如果是用高压锅煮，上气后保持喷小气，二十分钟就可以了。如果是普通锅，大火煮开后转小火，保持小火，需要5到3个小时。

2、分钟。猪脚高压锅上气以后压15分钟即可，喜欢软糯的口感，这个时候可以选择延长时间，放入高压锅压约十五分钟到二十分钟。

3、猪脚高压锅上气后压15-20分钟。在烹饪猪脚时，先将清洗干净的猪脚放入高压锅中，开大火炖煮5分钟左右。待高压锅冒气后，调至小火慢炖，整个烹饪过程需要15-20分钟。

4、这种食物需要压15分钟。在煤气灶上用的普通高压锅炖猪蹄，上气后需要15分钟就可以把猪蹄炖得软烂，因为高压锅的压力比较强，先将处理好的猪蹄在普通锅中炖5分钟左右，再挪到高压锅中，上气后将火调至微火炖15分钟。

5、该上气要高压锅压15-20分钟。一般来说，猪脚需要在高压锅里压15-20分钟左右，具体时间取决于猪脚的大小和压力锅的压力。

6、猪脚上气要压15分钟。煤气灶上用的普通高压锅炖猪蹄，上气后需要15分钟就可以把猪蹄炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的猪蹄在普通锅中炖5分钟左右，再挪到高压锅中，上气后将火调至微火炖15分钟。

猪脚可以在燃起燥上面烧毛吗?

或者燃气火烧法，打开家里的燃气灶，将火开到最小，然后把有猪毛的地方放在火上烧一下。毛一碰火马上就会燃烧起来，这个方法还是非常简单的。

将猪蹄先放在火上烧毛，要多烧一下，这样才能把皮里的毛都烧掉，烧好后放在水里泡半小时，然后用清洁球擦洗，一定在把猪蹄洗得白白的。

冻猪蹄能直接烧毛的，它的味道是很好吃的，同时它的营养成分含量也是比较高的，现在很多的人也是对这些美食情有独钟的，如果能够多吃一些的话，对于我们的身体健康也是大有帮助的呢。

燃气灶去除猪蹄儿上的毛安全吗?

1、没有关系的，可以通过此方法去猪毛。猪蹄去毛方法 猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。

2、可以呀，猪脚可以在燃气灶上面，然后烧毛。如果想弄得比较干净的话，用打火机也可以。

3、喷灯喷过的猪蹄有毒是没有毒的哦，可以放心使用。这个可能就是这样的猪种吧，一般来说不会有什么危害的。常用喷灯烧灼猪蹄上的短毛。喷灯一般以煤油，煤气，酒精，乙炔为燃料，用喷灯烧灼猪蹄上的毛很不卫生。

4、或者燃气火烧法，打开家里的燃气灶，将火开到最小，然后把有猪毛的地方放在火上烧一下。毛一碰火马上就会燃烧起来，这个方法还是非常简单的。

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