万能蒸烤箱牛排 (万能蒸烤箱牛排怎么做)

简略信息一览：

• 1、自己在家做牛排,要准备一些什么材料呢?
• 2、自己在家怎么做牛排?
• 3、各种口味的牛排做法全
• 4、家庭自制牛排简单方法

自己在家做牛排,要准备一些什么材料呢?

西红柿，西兰花切好装饰。黑椒牛排二 材料 牛排，黑胡椒粉，油，红酒（可选），黄油（可选）做法 拿刀背把牛肉断筋。这样容易熟，而且吃起来感觉更大。

牛扒，洋葱，蒜肉，牛油，黑胡椒碎，精盐。做法：洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上调味料，略腌片刻。用高火烧热煎碟2分钟，放入油1汤匙，加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀，放煎碟四周。

牛里脊或外脊，洗净，切成1厘米厚两片。用刀尖挑断筋膜。用刀背轻敲两遍，拍松组织才会软嫩。放入盆子，加入水20克，料酒10克。戴上手套，给牛排做***吧！让牛排把水和料酒都吃进去。

家里没餐刀叉子，用中华第一神物——筷子代替！注意：黑胡椒要多，多到你觉得老外真变态的地步，毕竟我们要吃个异国情调嘛。

牛排300g 洋葱半个 盐少量 黑胡椒适量 番茄酱适量 料酒适量 太***适量 黑胡椒牛排的做法 步骤1 牛排洗净用厨房纸巾吸干水，用刀背轻轻敲打，然后用胡椒粉，少量的盐，黄油淹20分钟。

自己在家怎么做牛排?

1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。

2、煎牛排：将牛排翻面煎，火力大小不变。撒上孜然粉 调料：牛排翻面后煎40秒左右就可以撒调料了，撒入适量的孜然粉，然后快速翻面，在牛排另外一面也撒上孜然粉。

3、牛排洗去血水，用厨房用纸擦干表面水分。 为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀，不要切断。用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面，均匀地抹在牛排上 翻面也用牛排调料涂抹均匀。腌制20分钟。

4、制作方法： 先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。 橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。

5、喜欢吃牛排，尝试一下在家自己做，用料都是很普通的，价格实惠。味道不输西餐厅。家常牛排的做法 步骤step 1 牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的（能买到牛里脊就要里脊肉）。厚度大概2CM左右。

各种口味的牛排做法全

材料牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个做法将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。

香草美国牛扒的做法 材料 主料：美国牛扒***肉眼，西冷或T骨***1件约重250克，义大利青瓜，干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙。调味料：蒜盐，黑椒粉各少许。做法 1***美国牛扒用调味腌匀，待用。

将牛排洗净沥干备用。（2）先将牛排加入调味料腌制10分钟。

清炖呼伦贝尔南屯黄膘牛排的做法步骤 步骤 1 这是买回来的南屯牛排，冷冻来的，常温解冻。卖家已经预先把骨头锯开，我们只需要再切块就可以了。

西冷牛排 1块约250g（两人份）黄油 30g 盐、胡椒、油 汉堡面包 2只 汉堡酱 蛋黄酱、酱油、红糖、喼汁、大蒜、胡椒 蔬菜配菜 芝士片 经典多汁牛肉排汉堡的做法 准备食材。

家庭自制牛排简单方法

1、食材：牛排一块、红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐，西红柿。将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份，用松肉锤在牛排上敲打几下，让肉松软些。用盐和黑胡椒腌制15分钟。

2、你好，在家里可以做煎牛排、香扒牛排等等，做法既简单又很好吃，方法如下：煎牛排的家常做法：将牛肉切成2公分厚，并用刀把肉拍松。 再将牛肉两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时。

3、牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，我是从牛肉上剃下来的油。如果没有，用普通炒菜油也可以。

4、准备牛里脊，最好这种带经带肥油。切片，大概1cm厚度。洗净，厨房纸擦干，刀工不好的厚薄随意。给牛排一片片的马杀鸡，就是用牛排轻锤松肉。找个大碗，要比牛排大的。里面放入所有调味料拌匀。

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