蒸烤箱食谱猪排的做法 (蒸烤箱怎么做排骨)

本篇文章给大家分享蒸烤箱食谱猪排的做法，以及蒸烤箱怎么做排骨对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、蒜蒸排骨的做法大全
• 2、有什么排骨的好吃做法?
• 3、用蒸烤箱烤排骨没有锡纸可以吗
• 4、清蒸小排骨#怎么做
• 5、排骨的九种做法!超级美味!

蒜蒸排骨的做法大全

1、排骨1000克，豆豉少许，二荆条一根，小米辣两根，葱一根，姜少许，蒜八颗，盐少许。将葱切段儿，姜蒜切末，辣椒切圈儿，豆豉稍微剁碎备用。

2、蒜蓉蒸排骨的做法如下：主料：猪小排250克、蒜蓉豆豉酱一大勺、酱油两勺。辅料：糖2克、盐适量、白酒适量、生粉两勺。步骤：猪肋排，请商家切小一点的块，然后泡水一小时，中间换两次水，把血水泡出来。

3、第一步：准备一斤半排骨，先把排骨泡在水里，把血泡出来，洗干净，水凉干备用。第二步：准备一根葱，切成葱花，单独放在盘子里，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，放在盘子里备用。

4、排骨洗净擦干水份，斩成小块。先加入适量生粉抓匀。再加入生抽、几滴老抽、盐、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟。再把将蒜末放入腌制排骨的碗中拌匀。撒上适量红椒末。

有什么排骨的好吃做法?

1、萝卜干烧排骨 原料：自制萝卜干300克，猪排骨、豆瓣、糍粑海椒、老姜、大蒜、大葱、鲜汤、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、精炼油、味精、鸡精、麻油、水淀粉各适量。

2、排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒、葱叶，水开撇去浮沫加盐大火煮30分钟捞出备用。调料： 剁蒜切末、洋葱切丁、小米辣切圈、青椒切圈、辣椒粉生抽、鸡精。油烧热加入煮好的排骨煎至两面金黄捞出备用。

3、椒盐排骨 做法： 准备排骨，提前浸泡一小时，泡掉血水； 两勺料酒、两勺生抽一勺老抽、一勺蚝油、两勺大蒜末、适量黑胡椒粉、一勺玉米淀粉； 油热下排骨炸至两面金黄，捞出，撒椒盐即可。

4、排骨烧莲藕食材：排骨500克、莲藕两小节、葱段、姜片、冰糖适量、酱油10ml、料酒10ml+10ml、盐6克、十三香1克做法：排骨让卖家斩均匀块。莲藕要仔细挑，两头不漏，新鲜的为好，这样的莲藕藕孔十分干净，没有泥土。

5、排骨好吃的做法有很多种，但是要排骨吃着软烂不柴的做法，我认为只有海带炖排骨了，排骨软烂汤汁鲜美，做法简单，且看我下面详细操作！ 【配料表】：排骨500克、海带200克、生姜50克、食盐适量、胡椒粉10克。

用蒸烤箱烤排骨没有锡纸可以吗

1、烤箱烤排骨可以不用锡纸吗 可以的。一般来说，排骨需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，使排骨的口感太干太柴。

2、可以的，锡纸就是为了让那个作料，营养不流失，而且避免了直接烧烤可以受热均匀些。

3、总的来说，这种不用锡纸的烤排骨方法十分简单，大家可以根据自己的口味适量调整调料和烤制时间。试试这种方法，让你的烤排骨更加美味，更加健康。

4、用烤箱卡东西不一定用锡纸包着。锡箔纸包着放入烤箱里烤食物有以下几个好处：保持食物的水分和鲜嫩。锡箔纸可以防止食物的水分和营养流失，让食物更加多汁和香气十足。例如，用锡箔纸包裹海鲜、金菇菜等，可以保留鲜味。

5、用烤箱来烤排骨的时候，尽量还是选择包上锡纸，这样能够让排骨里面浓郁的汤汁保留，这样口感会更加好。

清蒸小排骨#怎么做

1、做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。

2、将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。

3、做法： 排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。

4、排骨洗净后浸泡30分钟，中途换二次水，洗净后沥干水分。加入各种调味料抓拌均匀后，腌制二十分钟。我们来制作蒸米粉，将大米和糯米小火炒香上色后放凉，打碎，加入五香粉和少量盐拌匀，少量多次将米粉与排骨抓拌均匀。

排骨的九种做法!超级美味!

排骨的10种最佳吃法有粉蒸排骨、可乐排骨、红烧排骨、干锅排骨、椒盐排骨、芋头烧排骨、酸豆角排骨、土豆烧排骨、南瓜烧排骨、莲藕炖排骨。粉蒸排骨 这是一道传统的广东菜，制作方法简单。

排骨的九种做法 辣炒排骨 制作方法：排骨加葱姜料酒煮熟捞出沥干，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐、孜然、辣椒面、加入蒜末、洋葱丁、青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油少许盐和糖。翻炒均匀即可。

排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。

粉蒸排骨 食材：猪肋排500g、蒸肉米粉200g、生抽5g、老抽5g、糖2g、白胡椒粉2g、食用油5g、鸡粉2g、葱、姜、适量、红辣椒3个、生菜5片 做法：排骨用温水洗净，沥干水分。

关于蒸烤箱食谱猪排的做法，以及蒸烤箱怎么做排骨的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。