菠菜鸡蛋蒸烤箱怎么做法-菠菜蒸蛋糕的做法

简略信息一览：

• 1、菠菜蒸鸡蛋如何做,能保护视力,增强营养,促进孩子的生长发育呢?_百度...
• 2、鸡蛋蒸菠菜的做法
• 3、菠菜蒸蛋的家常做法

菠菜蒸鸡蛋如何做,能保护视力,增强营养,促进孩子的生长发育呢?_百度...

第一步取一个比较深的盘子，底端能够那保鲜袋铺一层或是抹点植物油（这种蒸熟后非常容易脱膜），将鸡蛋打进盘里，添加1：1的凉白开水，完全打撒预留。添加少量生粉、少量食盐、菠菜丁搅拌。

需要焯水，菠菜焯水的目的是去掉菠菜含量比较高的草酸，降低草酸含量如果鸡蛋汤直接放进菠菜，草酸只是被稀释了，所以我们***蛋汤最好是菠菜先焯水 鸡蛋汤做好以后加入焯好水的菠菜不过绝大多数朋友做菜是没有焯水直接放。

菠菜蒸菜 4个鸡蛋打散 加1勺食盐。 菠菜焯烫1分钟捞出沥水。 菠菜挤干水分切段搅入蛋液。 加2勺清水搅匀。 玻璃碗底刷一层底油。 蛋液倒入碗中上锅蒸15分钟。 碗中放入小米椒蒜末。 2勺生抽。

鸡蛋蒸菠菜的做法

菠菜蒸蛋的做法 步骤 step 1 菠菜洗净去根，开水中焯半分钟左右去除草酸，切成小段。（我是先切后焯的，实践证明，先焯后切更方便）步骤 step 2 容器中打入三个鸡蛋。加入1克盐。打匀。

适量 菠菜鸡蛋羹的做法 菠菜摘去老叶，洗净。锅置火上加入水烧开，放入洗净的菠菜汆烫至熟。烫好的菠菜捞出后放入凉水中冰一下。冰好的菠菜捞出挤去水，用刀剁碎。鸡蛋4个打入碗内。加入适量的盐。

鸡蛋磕入碗中。用筷子打散，加入一点点盐搅匀。加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡。如果觉得嫌费事也可以不过滤。

菠菜蒸蛋的做法如下：菠菜用盐水浸泡10分钟左右，洗干净。洗的时候可以提前烧水，一洗完就水也差不多滚了，水开放进去焯水1分钟左右。

菠菜蒸蛋的家常做法

1、做法步骤 菠菜洗净切段，水开焯菠菜断生捞出控水，备用。 胡萝卜洗净去皮切丝备用。 鸡蛋打散，将胡萝卜、菠菜倒入搅拌均匀，加一点盐调味。 容器中刷一层薄油，将鸡蛋液倒入容器中，放入蒸锅，水开上汽蒸8分钟。

2、适量 菠菜鸡蛋羹的做法 菠菜摘去老叶，洗净。锅置火上加入水烧开，放入洗净的菠菜汆烫至熟。烫好的菠菜捞出后放入凉水中冰一下。冰好的菠菜捞出挤去水，用刀剁碎。鸡蛋4个打入碗内。加入适量的盐。

3、菠菜蒸蛋的做法 步骤 step 1 菠菜洗净去根，开水中焯半分钟左右去除草酸，切成小段。（我是先切后焯的，实践证明，先焯后切更方便）步骤 step 2 容器中打入三个鸡蛋。加入1克盐。打匀。

4、鸡蛋磕入碗中。用筷子打散，加入一点点盐搅匀。加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡。如果觉得嫌费事也可以不过滤。

5、之后捏干水分备用；将菠菜加入蛋液中拌匀，在在加入一点盐，之后加入适量的白开水，滴入几滴香油；将其放到蒸锅内，开中火隔水蒸10分钟，一道菠菜蒸蛋就做好了，在最好的蒸蛋滴上一点点生抽更为入味。

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