用烤箱做盐蒸豆腐 (用烤箱做盐蒸豆腐怎么做)

本篇文章给大家分享用烤箱做盐蒸豆腐，以及用烤箱做盐蒸豆腐怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、盐腌豆腐怎么做
• 2、蒸豆腐的做法大全
• 3、豆腐怎么腌制好吃

盐腌豆腐怎么做

食材：老豆腐600g、精盐适量、老抽适量、生抽适量、香油适量。 豆腐用清水冲一下，切成四方块 蒸锅加水，把豆腐放在蒸锅上，大火烧开转中火隔水蒸10分钟。

细盐均匀撒在豆腐的表面，不要放太多盐，全部过盐后，放入容器，密封放冰箱一晚上即可。 小贴士：放盐的量如果把握不好，也可以撒一点盐在手掌上，把豆腐在手上滚一圈。

盐腌豆腐 首先将卤水豆腐从中间劈开，再切成一厘米厚的大片（这次我一共做了五块儿豆腐的），然后将它摆入蒸屉中，表面撒上一层食用盐，接着打火水开以后计时蒸十分钟。

豆腐切块，开水焯一下。豆腐沥干水分。一层豆腐一层盐。热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。倒入适量水，放盐烧开。直接倒入豆腐内。盐放的多的话，腌一会就可以吃了。

腌豆腐 制作材料 主料：豆腐1000克（根据缸的大小可适当调整）；调料：盐125克。制作流程 选择品种比较好的白豆腐。

主料：豆腐1000克（根据缸的大小可适当调整）。调料：盐125克。选择品种比较好的白豆腐。上锅中火蒸15分钟，晾凉。切成块。取1只碗，放食盐。将每块豆腐均匀沾盐。

蒸豆腐的做法大全

过滤蛋液，蛋液到入豆腐盆中。开水锅中小火蒸十分钟。热锅中放入蒜泥和肉末，翻炒出香味后加入榨菜末。放一勺香油和一勺酱油翻炒均匀，铺在蒸好的豆腐上即可。

蒸豆腐的家常做法：准备食材：水豆腐，花生，葱，油，生抽，香醋。花生炒熟，碾碎。市场上的豆腐都是切好相同大小的，卖相就没有饭店的好。豆腐冷水入锅蒸熟。蒸豆腐会出好多水，倒入另一个碗。

下面就为大家分享一道“肉末蒸豆腐”的做法，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。【肉末豆腐】首先用清水将豆腐清洗干净，然后将豆腐切成片，把豆腐码整齐，放入盘中备用。

菜系及功效：口味：甜味 工艺：蒸 蒸豆腐的制作材料：蒸豆腐主料：豆腐（南）300克 蒸豆腐辅料：熟石膏粉（食用）50克 蒸豆腐调料：冰糖20克 蒸豆腐的做法 将豆腐置石膏上，放冰糖适量；隔水蒸半小时即可。

糯米提前3小时用水浸泡，泡好捞起备用。木耳和虾米分别用水泡半小时。猪肉馅用蚝油，玉米淀粉腌半小时。蒸豆腐是最能保护豆腐原汁原味的做法，豆腐的嫩滑加上肉末的鲜香，配上一碗热腾腾的米饭，怎么还会胃口不佳呢。

豆腐怎么腌制好吃

1、细盐均匀撒在豆腐的表面，不要放太多盐，全部过盐后，放入容器，密封放冰箱一晚上即可。 小贴士：放盐的量如果把握不好，也可以撒一点盐在手掌上，把豆腐在手上滚一圈。

2、其次，准备好腌制调料。腌制豆腐需要的调料有很多种，可以根据自己的口味和喜好选择。一般来说，我们可以选择盐、酱油、花椒、辣椒、葱姜蒜等调料，将它们混合在一起，制成腌制汁。接着，将豆腐切成适当的大小。

3、农村盐腌豆腐的做法特别简单，它只需要准备新鲜的豆腐和适量的食用盐，但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后，控掉表面的水分，再用干净的包，把它切成一厘米左右厚的片状。

4、豆腐可以直接用食用盐来腌，在腌豆腐以前，应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸，开锅以后再用大火蒸十分钟，蒸好以后关火，先不要急着取出，过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。

5、准备豆腐。豆腐用清水冲一下，切成四方块。蒸锅加水，把豆腐放在蒸锅上，大火烧开转中火隔水蒸10分钟。蒸好的豆腐块，放凉并沥干水分。

关于用烤箱做盐蒸豆腐，以及用烤箱做盐蒸豆腐怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。