烤箱怎么蒸糯米粽饼子 (烤箱怎么蒸糯米粽饼子好吃)

文章阐述了关于烤箱怎么蒸糯米粽饼子，以及烤箱怎么蒸糯米粽饼子好吃的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

• 1、糯米饼的做法,糯米饼怎么做好吃,糯米饼的家常做法
• 2、蒸箱蒸粽子的全过程
• 3、麻糍饼该怎么做才能外脆里糯,咸香美味呢?
• 4、烤箱版芝麻糯米饼!外酥里糯!

糯米饼的做法,糯米饼怎么做好吃,糯米饼的家常做法

1、第1步、盆里放入适量糯米粉。第2步、一点点加开水，搅拌成这种絮状。第3步、晾凉了，团成团，糯米粉很粘手，团好以后表面抹一些油。第4步、揉成长条。第5步、揪成一个个小球。第6步、锅中放底油，放入糯米饼。

2、糯米饼又软又好吃的做法：主料：糯米粉170克、鸡蛋1个、牛奶150克、白糖15克。辅料：玉米油15克。步骤：准备食材。鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。糯米饭过筛，搅拌均匀。

3、首先来和面，150g糯米粉加50g面粉，这样面团有韧性也更好操作，做出来软糯适中不粘牙，也更好消化，加入180g50度左右有点微烫的热水，搅拌均匀，揉成稍软的面团，再分成6个剂子。

4、第一步，准备一个大碗，加入玉米面，再加入糯米粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面半小时。

5、做法：将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。

蒸箱蒸粽子的全过程

1、蒸煮过程：关闭蒸饭车的门，启动蒸汽生成器，使蒸汽进入蒸饭车。蒸汽会逐渐加热粽子，使其蒸煮熟透。定时检查：在蒸煮过程中，定时打开蒸饭车的门，用竹签或牙签插入粽子，检查粽子是否熟透。

2、-60分钟。若是生的糯米粽放入蒸箱需要蒸60分钟，若是超市购买的真空的粽子蒸15分钟即可熟，另外肉粽蒸的时间也要比红枣粽子时间长，还是要根据粽子的种类决定，糯米粽比较难熟也要根据实际的大小来适当的调整蒸的时间。

3、准备蒸锅和锅盖：需要准备一只专门用于蒸粽子的蒸锅和锅盖。如果没有专门的蒸锅，也可以使用普通的锅子蒸。 准备粽子和蒸笼：将粽子放进去蒸笼，注意不要把粽子放得太密集，要留出一些空间，这样才能让粽子充分蒸熟。

4、水适量 取出速食粽子，内包装不要去掉。把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可。盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可。5分钟后打开盖子，关火。把粽子取出，就可以开始食用了。

麻糍饼该怎么做才能外脆里糯,咸香美味呢?

1、做法：准备好一个铁皮圈模具；备好红糖、白糖、炒香捣碎的黑芝麻，用少许猪油将黑芝麻与糖混合，加入一点点干粉揉成麻心，切分。糯米粉300克，加入1汤匙油，用150ml开水烫面，揉成糯米粉团。揪成剂子。

2、***摘新鲜艾叶，挑去杂质后洗净，锅中加入足量水，烧开后放入少量小苏打，将洗净的艾叶放进去煮几分钟后，艾草颜色变深捞出，用水冲洗一遍，沥干水分，然后将艾叶放入破壁机中搅碎。

3、添加合好的米面粉，和米面粉的情况下添加一点盐和油，然后把南瓜泥和米面粉搓结团，随后沾到白芝麻，入锅炸就能够。南瓜削皮切成片，无需过薄。

4、大小要匀称，长短要致，馅的甜度也总是足一些。用来送麻糍的家伙也有一套讲究。大多用团空（用篾编成，工艺精细，形似鞋篮）或切篮。把麻糍一段一段分层次整齐地码放在里面，外面再套以青色麻袋，然后打好牢固的结（表示吉庆、结亲）。

烤箱版芝麻糯米饼!外酥里糯!

做法 糯米粉+糖+开水，揉成光滑面团，分四份揉圆，按扁后沾上黑芝麻。 糯米粉+糖+热南瓜泥，揉成光滑面团，分四份揉圆，按扁后沾上白芝麻。 糯米粉+糖+紫薯泥+开水，揉成光滑面团，分四份揉圆，按扁后沾上白芝麻。

烤箱版芝麻糯米饼 材料 原味：糯米粉50克、开水35克、糖5克。 南瓜：糯米粉50克、熟南瓜泥40克、糖5克。 黑米：糯米粉40克、黑米粉10克、开水35克、糖5克。

芝麻饼的做法步骤如下：第一步：制作水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉，再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖，拌匀后下手揉成团；接着把面团充分揉匀，揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。第二步：制作油酥面团。

将烤盘放入烤箱中间，烤箱预热6分钟，温度190度。火关掉，糯米饼拿出。外脆里软。水、糖、盐调匀，加入糯米粉调匀，捏成大团。把大汤圆分成8等份，搓成团。

黑芝麻糯米饼提前准备110克黑芝麻、100克粘米粉、150克热水、20克白糖。取下110克黑芝麻，倒入炒菜锅里，开小火炒一会儿，煮至色调金***，白芝麻香气扑鼻后熄火，并把100克熟芝麻倒入破壁养生机里，弄成黑芝麻粉。

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