用蒸烤箱做羊排 (用蒸烤箱做羊排的方法)

接下来为大家讲解用蒸烤箱做羊排，以及用蒸烤箱做羊排的方法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

• 1、蒸烤一体机烤羊排用什么模式
• 2、美的蒸烤箱可以烤羊排吗
• 3、烤羔羊排的家常做法?

蒸烤一体机烤羊排用什么模式

蒸烤一体机烤羊排用嫩烤模式。嫩烤模式是最适合烤羊排的模式，烤出来的羊排鲜嫩多汁，肉质不柴。羊排处理好后将蒸烤箱提前预热至230℃，温度到达后，将羊排放入烤箱中，设置嫩烤模式，烤制30分钟即可。

__q903型号，一共有8个纯烤模式，分别是：快热，烘焙，底加热，煎烤，风焙，风烤，烧烤，强烧烤。

烘烤模式，在蒸箱内进行烘烤，可以做出美味的蛋糕、饼干等烘焙食品。烤肉模式，适用于各种肉类、家禽的烤制，可以做出美味的烤肉...等等模式。综上所述西门子烤箱有专门的烤肉模式可以用来烤羊排。

美的蒸烤箱可以烤羊排吗

蒸汽烹饪：单孔直喷式蒸汽+外置水箱，30 秒出蒸汽，支持 6 档蒸汽烹饪，适用更多特定菜单。烧烤烘焙：上下多回型不锈钢烤管，烤鸡/烤羊排、蛋糕面包都没问题，烧烤功能不错。特有的脱脂减盐燃卡技术、减少油脂摄入。

烤箱烤羊排，烤箱预热至400度。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然，锡纸包好，两面各烤15分钟，取出。补充 烤箱烤羊排做法 肥瘦相间羊排切单根，料酒、生抽腌一小时待用。烤箱预热至400度。

品牌型号：美的嵌入式蒸烤一体机 系统：BS5051W 烤箱烤肉串需要200度10分钟左右。不同肉类烤制的时间和温度，比如猪肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度。羊肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度。

焯水后的羊排摆放在蔬菜上。放入烤箱中层，先蒸后烤，蒸：110度40分钟。取出蒸好的羊排，撒上孜然粉、辣椒粉、盐、蒜蓉。继续放入烤箱，烤：180度15-20分钟。到时取出烤盘，装盘即可。

烤羔羊排的家常做法?

1、做法：羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，再放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干，晾凉。

2、烤羊排的家常做法如下：羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排***），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。

3、将调料（白芝麻、孜然粉、辣椒粉除外）调成卤汁，放入羔羊排腌制24小时。腌制成的羊排，上笼旺火蒸半小时，取出晾干，再入烧至七成热的色拉油中小火炸成金***（约4分钟）捞出控油。

4、成吉思汗生烤羊排 主料：羔羊排1000克（生长期在一年内的羔羊排骨）。调料：盐5克，味精5克，八角5克，花椒5克，时蔬水250克，葱头10克，风味蘸料、野韭菜花、羊酱各一碟。

5、家庭烤箱烤羊排最简单的做法如下：工具/材料：羊排2斤、小葱适量、姜片适量、盐4勺、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、芝麻油2勺、蜂蜜2勺。将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。

关于用蒸烤箱做羊排，以及用蒸烤箱做羊排的方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。