编辑小哥M 发布于2024-01-26 19:24:14 蒸烤箱 18 次
1、上蒸锅水开后再蒸20分钟,出锅洒点小葱粒点缀即可。
2、盛放在碗里,再放到锅里隔水蒸熟。方法/步骤5:这样的蒸法可以让肉鲜美还肥嫩,不油腻的。
3、开锅后,10到20分钟咸肉就熟了。清蒸咸肉:咸猪肉1000g、姜适量。步骤:咸猪肉用凉水泡一夜.(根据猪肉咸的程度决定泡的时间),咸肉洗干净,切。开水焯一下。捞出控干水分。放些姜丝。
4、一般情况下,咸肉蒸30分钟左右就会熟。如果要把咸肉蒸透,需要将其与冷水下锅,中大火蒸30分钟左右即可食用。如果咸肉片比较薄,可以蒸20分钟左右即可。蒸咸肉时要注意水尽量多一点,避免糊底。
选取厚的千张,切成细丝铺在碗底。选取五花咸肉,清洗干净备用。把咸肉切成约2毫米的薄片。把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。煮饭时,放在电饭煲的蒸层上,按下煮饭键。
步骤1 准备食材:咸肉100克、香肠100克、百叶100克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2 咸肉洗净切片。步骤3 百叶切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。
准备一些干菜。2 加水泡发一下,再加点姜丝和鸡精。3 香肠清洗干净。4 香肠装入干菜垫底的大碗内。5 蒸锅加水,放入蒸架。6 放入大碗。7 盖好,蒸40-50分钟。8 掀盖,取出香肠放凉。9 切块装盘。
1、百叶丝放在笋片上面。五花咸肉覆盖在百叶丝上。切姜丝摆在面上(洒一些干红辣椒,使之咸鲜香中略辣也别有风味)。上蒸锅水开后再蒸20分钟,出锅洒点小葱粒点缀即可。
2、用料:千张,猪肉馅,咸肉,娃娃菜,香菇,枸杞,葱,姜 咸肉整块放入锅中,加水煮炖后晾凉切片,煮咸肉的汤盛出做高汤备用。猪肉馅儿加入葱、姜和咸肉高汤拌匀(此处注意咸淡,因为咸肉高汤会比较咸)。
3、蒸咸肉的做法大全 要吃鲜美的咸肉的话,就最好是自己动手做了。而如果要做咸肉的话,可以尝试做蒸咸肉。蒸咸肉的方法比较简单,基本是买来食材,然后再按照一定的步骤来制作即可。
4、将咸肉切片。用温水浸泡10分钟。洗净后,码入盘中。锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。放入咸肉。加盖大火清蒸。滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。锅中的水差不多了,咸肉也熟了。
5、主料 咸肉适量 春笋适量 调料 葱 少许 白糖 1勺 水 少许 咸肉蒸春笋的做法 春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底 咸肉切薄片,平铺在春笋上。
6、蒸咸肉的家常做法如下:切一块咸肉用热水泡一下。准备几张百叶。将百叶切丝。然后用热水泡一下去豆味。然后将咸肉切片。先将百叶丝铺在盘子底部,然后将咸肉铺在上面,最后加点葱和姜丝。
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