蒸烤箱香蕉蛋挞做法窍门 (烤箱版的家常香蕉派蛋挞皮)

今天给大家分享蒸烤箱香蕉蛋挞做法窍门，其中也会对烤箱版的家常香蕉派蛋挞皮的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、蛋挞的做法?
• 2、家用烤箱烤蛋挞20分钟多少度电
• 3、香蕉酥应该怎么做才能外酥里嫩呢?

蛋挞的做法?

制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。

原料：蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、炼乳。做法步骤：第1步、准备好的原料。第2步、蛋白蛋黄分别打两个容器内。（蛋白可以直接加盐炒着吃，或者做其他的。）第3步、准备好的蛋黄。第4步、把白糖放入蛋黄中。

淡奶油100克 炼乳35克 白糖25克 蛋黄2个 吉士粉6克 紫薯蛋挞的做法 步骤1 （这个量，用的小挞皮做了24个，若是大的蛋挞皮的话，差不多12个左右） 给小朋友吃的，所以买的小蛋挞皮。

家用烤箱烤蛋挞20分钟多少度电

1、就是，25/60*800/1000=0.333度电。

2、首先，我们需要将烤箱预热到摄氏180度左右。这个温度可以让蛋挞的外皮烤得脆脆的，内馅烤得熟透。接下来，将蛋挞放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烘烤的时间大约需要15-20分钟。

3、使用电烤箱确实比较费电。在加热食品时，首先它有预热的过程，正常的工作温度一般也是在150--200摄氏度。耗电量是和你的使用时间成正比的，大约每小时5度电。空调的功率也大致如此。

4、烤箱的功率通常是1000-2000瓦，比如10升左右烤箱是1500瓦，按照每次烹饪食物需要30-40分钟来计算，它使用一次耗电量大约为0.75度电左右，其功率要比空调、冰箱、微波炉等等高。

5、烤这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱的话，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。

6、步骤：蛋挞皮和蛋挞液提前从冷冻室取出解冻。蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满，放置在烤箱盘上，盘子上铺张吸油纸。烤箱上下火200度预热两分钟。将摆好蛋挞的烤盘放入烤箱内，上火200，下火210，烤20分钟。

香蕉酥应该怎么做才能外酥里嫩呢?

手抓饼解冻后放上一根香蕉卷起来；切成小段，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻；放入空气炸锅180度烤10分钟即可。

手抓饼香蕉酥（榴莲酥）的做法步骤 我选的是三全的手抓饼… 拿出一张面饼，撒上一些面粉。用擀面杖把面皮拉大一点，这样面皮薄而且手抓饼皮就很酥。然后切块，正方形也可以。

对折，将划刀口向上。7 用手按压一下。8 再用叉子压出花边。9 排入烤盘，刷蛋黄液。10 烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。11 诱人的香蕉酥。小窍门 香蕉馅压碎后会变得很软，所以要加点面粉。

油炸香蕉酥的做法如下：主料：香蕉2根。辅料：面包糠60克、食用油100毫升、鸡蛋1只。香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用。将香蕉段裹上蛋液。再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠。

周围捏紧（用拇指和食指把面皮的边儿从下往上翻折起来，紧挨着折好的花边继续翻折，折一圈形成完整的花边）。全部弄好后，放入预热好200度的烤箱，30分钟，中层上下火，就这样酥得掉渣渣的香蕉酥完成了。

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