烤箱可以用来蒸鸡蛋吗 (烤箱可以做蒸蛋吗)

文章阐述了关于烤箱可以用来蒸鸡蛋吗，以及烤箱可以做蒸蛋吗的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

• 1、电烤箱可以蒸鸡蛋羹吗
• 2、用烤箱蒸鸡蛋羹几分钟
• 3、蒸鸡蛋的小技巧
• 4、怎么用烤箱做鸡蛋羹?

电烤箱可以蒸鸡蛋羹吗

1、电烤箱可以蒸鸡蛋的。用料：鸡蛋2个；水比蛋稍多一点；盐少许；味极鲜少量 。做法：鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。

2、用烤箱能蒸鸡蛋，下面是做法。准备食材：鸡蛋、盐、牛奶、凉白开、肉沫、香油。1，先把烤箱预热到170 度，并烧一壶开水。2，先把鸡蛋打入盆中。3，再加入牛奶。4，加入凉白开，少许盐、搅拌均匀。5，碗内刷一层香油。

3、不可能，蒸的要有蒸汽才可以，不过有一种电蒸汽烤箱，这烤箱太贵了，便宜的都要好几万。

4、可以的。具体步骤如下：用料 ：鸡蛋 ： 2个；水： 比蛋稍多一点；盐： 少许；味极鲜： 少量 。鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。

5、主料：鸡蛋2个，水适量 烤箱蒸鸡蛋羹的`做法步骤： 两个鸡蛋加少许油还有温水，温水大概3两左右吧，然后搅拌。

6、用烤箱蒸蛋要30分钟左右。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

用烤箱蒸鸡蛋羹几分钟

分钟左右。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。

蒸鸡蛋羹要10—15分钟左右。做法如下：主料：鸡蛋 配料：生抽、凉开水、盐 鸡蛋打碗里，放入少许盐用手动打蛋器（或者筷子）搅匀。倒入冷凉的开水，搅匀。用滤网过滤一下，过滤一下更细腻。

烤箱蒸鸡蛋羹的`做法步骤： 两个鸡蛋加少许油还有温水，温水大概3两左右吧，然后搅拌。

再加入牛奶。4，加入凉白开，少许盐、搅拌均匀。5，碗内刷一层香油。6，把搅拌好的蛋液倒进碗里。7，烤箱170 度，上下火，13分钟 ，在下层放上底盘，并加入刚烧开的水。8，时间到后，即可出锅食用。

用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。10-15多分钟就好了。

蒸鸡蛋的小技巧

1、鸡蛋是咱们日常最常吃的一种食品，不但营养丰富，且是一种老少皆宜的食品。鸡蛋的做法也颇多，可以炒着吃、煮着吃、煎着吃，还可以蒸着吃，蒸鸡蛋看似容易，但要蒸得嫩滑却是一门学问，需要掌握一些小技巧。

2、水要缓慢加入蛋液中，最好边加边搅拌，最后撇去蛋液上的小泡沫，这样才能使蒸出来的蛋羹更光滑。蒸蛋的时间要掌握好，蒸的时间太短，蛋羹无法蒸熟，蒸的时间太长，蛋羹表面不光滑。

3、蒸蛋又嫩又好吃的技巧：技巧一：在蛋里面放入少量的食用盐，继续打蛋，待到蛋液全部打散之后，我们加入一定量的温开水，蛋液和温开水的比例为1：5。

4、一起来看看完整做法：美食名称：蒸鸡蛋羹 用料：鸡蛋 4个、水 270克、生抽 40克、料酒 20克、小葱 半颗 做法步骤 把鸡蛋打到碗里，加入料酒。加料酒为了去腥。

5、鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子顺时针搅打，使蛋清和蛋黄充分混合。加水：在打好的鸡蛋液中加入适量的水，水的量可以根据个人口味调整，一般来说是蛋液的1-2倍。

6、放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的火蒸1分钟即可。打蛋技巧打鸡蛋前，可先摇晃几下，这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净。先加盐先加盐，鸡蛋会很容易就打匀。但是现在用加碘盐的家庭居多，也可蒸熟后再放盐。

怎么用烤箱***蛋羹?

鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。

蒸鸡蛋羹的做法：步骤1 我是用了3个鸡蛋，足够了！步骤2 加水搅拌均匀，水要一点一点的加，切不可一次加太多，喜欢嫩的可多加水，加水越多蒸的时间越长，我加了半杯水。

做烤箱蒸鸡蛋羹所需食材：主料：鸡蛋2个，水适量 烤箱蒸鸡蛋羹的`做法步骤： 两个鸡蛋加少许油还有温水，温水大概3两左右吧，然后搅拌。

电烤箱可以蒸鸡蛋的。用料：鸡蛋2个；水比蛋稍多一点；盐少许；味极鲜少量 。做法：鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。

蛋黄放入奶油中拌匀。牛奶中加入40克砂糖，放入小锅中煮至砂糖溶化，把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会。烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右，取出。

鸡蛋液用烤箱烤，要看烤多少鸡蛋液，如果是一碗鸡蛋液，通常情况下，200度需要12分钟。一道烤箱鸡蛋羹做法 用料是：鸡蛋，食用油，精盐，味精。

关于烤箱可以用来蒸鸡蛋吗，以及烤箱可以做蒸蛋吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。