编辑小哥M 发布于2024-07-02 16:50:12 集成灶 32 次
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1、用汤勺取适量的蕃茄糊,使用汤匙背面将蕃茄糊以画圆圈状均匀涂抹在面皮上。 (注:如果怕麻烦,可以直接在超市买到专用的披萨番茄酱代替番茄糊 九:先撒上一层乳酪丝,平均放上虾仁、切丁的凤梨、切圈状的青椒,然后撒上红甜椒丁,最后再撒上一层乳酪丝。
2、方法/步骤 酵母溶于温水后将面粉、黄油、酵母水揉匀后放到温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可 披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分钟 将沙司、洋葱、黄油、盐、糖放入微波炉打一分钟后搅拌均匀冷却后抹在批萨皮上。
3、在家做披萨方法:准备好材料:高粉140g,水100g,糖10g,盐1g,低粉60g,油15g,酵母2g。先在碗里加入低粉,放入糖,放入盐,加入酵母和油,再加入水,混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大。接着把青红椒切丝,蘑菇切片,洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥,再把虾仁煮熟。
4、也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没有那么严格, 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)面团放一旁发酵了,开始准备PIZZA汁和其他材料了。
5、面团的发酵:首先将备好的披萨专用面粉,盐,糖,发酵粉等材料,倒在一起。
6、撒第一层奶酪碎。奶酪碎不怕多,越多越好。如果想要必胜客拉丝效果,建议撒图示二倍的奶酪。步骤6 培根披萨摆盘:随意摆盘。其实彩椒,圆葱在最后味道上没啥作用,个人觉得就是 起到色彩搭配的作用。
1、将已经软的枸杞放在阳光充足、通风、容易清扫的硬面上曝晒;用灶烘干,在柴火灶底生火,将已经软的枸杞放在灶房内进行干燥;如果少量的枸杞,可使用微波炉进行微波干燥,也可用电吹风的热风吹干。
2、将潮湿变软的枸杞子放到盘子里,平铺好摊开来,在放在阳光下晾干,中午晒,然后下午时收好,如果雨天比较多,可以将枸杞子置于烘干机上,烘干即可,又或是将枸杞子放到高温炉灶上,烘干。
3、枸杞变软变粘可以将其用放太阳下晒一下,或者是用烤箱稍微烤一下即可。由于枸杞中含有大量的糖分,所以存放的地方稍微变潮湿就很有出现变软发粘的情况,当出现这种情况该如何处理要根据枸杞的状态而定。
4、枸杞为什么晒了反而软了 如果空气潮湿,反而会越晒越潮,因为枸杞本身含有糖分。可以把新***摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,然后再去晒干。或者直接放在冰冷的地方冻干,然后封口好,放在冰箱冷藏,不要长期冻。一般来说,青海枸杞本身含糖量高,容易粘稠,也容易加东西。
5、是因为吸收了空气中的水分才会变软。下次刚开包的时候,及时灌到铁皮空茶叶罐子里,并且每次开过罐子后都不要忘了盖严实了。以免受潮后粘在一起、变色,影响到食用口味及营养。
6、黑枸杞受潮变软怎么办 方法一 将黑枸杞平铺在烤盘上,将烤盘放入烤箱,烤箱温度控制在60度左右,等烤箱中的黑枸杞变得足够干之后,就可以关火了,将干枸杞拿出来放凉,冷却之后装入保鲜袋中密封保存即可。
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