商用立式燃气灶-商用然气灶

今天给大家分享商用立式燃气灶，其中也会对商用然气灶的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、如何选择商用燃气灶具
• 2、商用燃气灶具的认识传统商用燃气灶优缺点
• 3、商用燃气灶打不着火的原因

如何选择商用燃气灶具

商用燃气灶具选购技巧看面板：煤气灶的面板一般是需要特别注意的，尽量要选择不锈钢的，比较耐用。钢化玻璃的面板质量参差不一，有新闻报导过钢化玻璃面板突然爆裂的情况，所以尽量不要选择有钢化玻璃的面板。而且面板要选择一体的，不要买拼装在一起的。

商用燃气灶挑选方法首先要清楚自己家里所使用的气种，也就是选烧的（管道气T）、烧液化石油气（瓶装气Y）、还是烧人工煤气（管道气R）的燃气灶。不同的气，压力、热量、价格这些都不同，同一个燃气灶往往不能乱换气源，因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。

商用煤气灶选购技巧看面板。燃气灶的面板一定要注意，尽量选择不锈钢的，这样的比较耐用。钢化玻璃的面板质量参差不一，有新闻报导过钢化玻璃面板突然爆裂的情况，因此尽量不要选择有钢化玻璃的面板。而且面板要选择一体的，不要买拼装在一起的。看安全性。

火力要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在6千瓦到2千瓦即可，另一个火眼可以选择6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。火盖形状燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。

酒店专用灶具如何选择？购买有生产许可证厂家生产的产品 目前我国家用燃气灶具的生产实行产品生产许可证制度。所以购买时要认清产品上标注的生产许可证号以及厂名、厂址、质量合格证书等。建议到正规商场或专卖店选购有一定知名度的品牌和有良好售后服务保障的产品。

看燃气灶分类：燃气灶有很多类型，例如：按照燃气灶眼分：单眼灶、双眼灶、多眼灶；按照安装方式分：台式灶、嵌入式灶等，选购燃气灶前，先确定选择哪种类型的燃气灶。

商用燃气灶具的认识传统商用燃气灶优缺点

1、易于清洁：燃气灶表面通常***用不锈钢或玻璃制成，使用过程中只需擦拭表面即可保持整洁。安全可靠：燃气灶的燃烧比较干净，而且不属于易燃易爆的物质，安全性好。燃气灶的缺点：依赖气源：燃气灶必须接受气源才能发挥其作用，在某些人口密集的地区可能存在供气不足的问题。

2、燃气灶的优点主要包括：加热速度快：燃气灶的加热速度很快，火焰温度高，能够快速将锅中的水烧开或食物烹饪熟。节能环保：燃气灶使用的燃气是一种清洁能源，燃烧后产生的废物较少，相比传统的煤炭、木材等燃料更加环保。成本低：燃气灶使用的燃气成本相对较低，家庭烹饪或商业用途都可以降低成本。

3、更好的安全性更好。还必须特别注意必须具有熄火保护安全装置的嵌入式家用燃气灶的国家法规。如何选择商用燃气灶具之防火直接射击和射击分为直接射击，直接射击属于传统防火罩，节省燃气的优点。缺点太长，废热很容易。旋风近年来相对流行。它的优点是火力更经济，更适合中国人民。

4、通过调查以及对中餐烹饪特点的分析，得出在烹饪功能和烹饪效果上燃气灶要优于电磁灶的结论；以北京地区商用和公共机构的天然气、用电价格做基础数据，计算出1元RMB购买的能源热值，再依据谁与争锋系列商用燃具的热效率值与电磁灶固定90%热效率值进行对比，得出使用谁与争锋天然气商用节能灶具在能耗方面优于电磁灶具的结论。

5、电磁炉和传统燃气灶各有优劣，本文将从安全性、烹饪效率、易用性和智能调控四个方面进行分析，帮助读者更好地了解两者的区别。安全至上电磁炉通过磁场内线圈产生涡流加热，完全无燃烧现象，避免了一氧化碳的产生和潜在的火灾风险。

6、安全性高的才更好。还有需要特别注意的是，国家有规定，嵌入式家用煤气灶必须有熄火保护安全装置。火型：分直火和旋火两种，直火属于传统火盖优点省气缺点火苗过长就会非常容易燎锅边浪费热能，旋火是近几年比较热销的，其优点就是火力大省时省气更适合中国人的爆炒使用。

商用燃气灶打不着火的原因

1、燃气灶不着火可以看看是不是这些原因引起的：燃气灶内无燃气。燃气灶电池电量耗尽。燃气灶内不电路接触不良。点火装置内部故障。燃气灶气路系统故障。

2、原因是没有燃气了或者是燃气灶电池没有电了，这种情况是比较常见的，平时工作生活都比较忙，忘记充燃气或者忘记更换电池都是比较常见的。除了以上两种原因之外，还有可能是因为燃气灶过压保护导致的打不着火。

3、原因主要是：没有装好电池，燃气灶的开关未打开。点火电极的距离不当，感应不到。点火的喷嘴太大了，造成点火时候的气流太多，冲击电火花。压电陶瓷老化，点火输出电缆与瓷头链接不稳定。

4、老板燃气灶打不着火的原因之一：老板燃气灶的电池可能没电 老板燃气灶打不着火时首先仔细观察一下燃气打火时的火花，听听燃气灶打火的声音是否浑厚有力。同时观察一下放电的频率是否快。如果燃气灶打火的声音无力没劲，放电频率变得超慢，那么就可能是老板燃气灶电池没电了。

5、有可能是因为燃气炉的电池没有电了导致的，这时就应该将电池更换成新的。还有可能是因为燃气炉的空气进气量小导致的，这时就应该将风门调大一些。还有可能是因为点火针、气口等部位被油污堵塞了导致的，这时就应该将油污位置清洁干净。

6、脉冲点火灶具出现打不着火（虽然有点火的声音）大都是电池没电造成的——更换电池即可。更换方法：燃气灶底盘靠近左下角的位置有一个电池盒，双节电池盒在底盘的右下方，更换新的1号电视即可，一般情况下就能马上恢复使用。点火针放置位置不正或是点火距离太远都会导致灶具打不着火。

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