油烟机烤鸡*** (抽油烟机下烤串)

今天给大家分享油烟机烤鸡***，其中也会对抽油烟机下烤串的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

• 1、电烤箱烤全鸡的做法视频教程
• 2、冷烤鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
• 3、怎么制作烤鸡
• 4、无骨烤鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
• 5、油烤鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频
• 6、烤鸡的腌制方法和配料视频

电烤箱烤全鸡的做法***教程

1、步骤一：准备工作 将鸡洗净，去掉内脏和杂质。然后，将鸡身上的毛孔用剪刀剪开，这样可以让调料更好地渗透到鸡肉中。接着，将鸡的表面涂上橄榄油，这样可以让鸡肉更加鲜嫩。

2、材料准备鸡一只2千克、新奥尔良烤肉酱、120克姜5片、蒜3瓣、料酒2勺、柠檬半个烤制步骤：（1）将整只鸡从***处开洞抠出内脏，并将头和爪去除掉。然后用叉子或者牙签在鸡的表面扎些洞，方便入味。

3、首先，买一只新鲜的三黄鸡，不要太大，3斤左右。然后洗干净晾干。把鸡的身上扎洞，为了入味和烤熟。里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料，奥尔良风味啊之类的。大葱切段，姜切片，蒜切片，然后塞进鸡的肚子里。

冷烤鸡的家常做法大全怎么做好吃***

1、准备食材：三黄鸡一只，黑胡椒适量，食盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，黄油5g，蒜头3瓣，蚝油适量。

2、腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分***。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易***，还不会弄脏手。

3、去做一只外焦里嫩的「脆皮烤全鸡」好吗？绝对好吃到爆！炸鸡吃起来比较有负担，烤鸡就不会啦，焦香焦香的外皮，咬一口里面鲜嫩多汁，流出来的汁水也特别入味，味道好极了。话不多说，继续往下看，手把手教你做烤鸡。

怎么制作烤鸡

1、把鸡放入开水中煮5分钟左右；用料酒、盐、味精均匀涂抹鸡身，腌制半小时；再用麦芽糖涂抹鸡身；把鸡放入烤箱，胸部烤25分钟，背部靠20分钟。取出淋上香油即可。

2、简便“烤鸡块”的做法步骤 将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。鸡腿清洗干净以后划上几刀。用：生抽，糖，黑胡椒粒，酒腌制 将腌制好的鸡块放入烤箱（120°）定时30分钟。

3、三黄鸡清洗干净，剁去鸡脚和鸡***，从肚子劈开。用牙签在鸡身上戳一些小眼儿，方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。准备香葱，生姜切丝，大蒜切片，准备新鲜柠檬小半个。

无骨烤鸡的家常做法大全怎么做好吃***

烤鸡的制作方法 材料 辣椒粉5汤匙，大蒜盐2汤匙，盐1汤匙，干百里香1汤匙，红椒粉1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，无骨去皮鸡胸肉4块 做法 用一个中碗，将所有调料完全混合在一起。

无骨鸡腿排的做法步骤 葱及姜拍碎；鸡腿洗净备用。 取一锅，倒入所有材料B及作法1的葱末、姜末煮至沸，再转小火续煮约5分钟待香味溢出即成卤汁备用。

将剪刀伸进鸡翅两骨里面，贴着骨头剪断连在骨头上的筋肉 5 用手将骨头慢慢转动拉出。 6 将去骨的鸡翅用新奥尔良腌料腌制。

腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分***。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易***，还不会弄脏手。

烤鸡的做法步骤 1 备好腌制料。2 将鸡洗净抹干。3 加入所有腌料拌均，腌制最少3小时以上。（我腌制隔夜，够入味）。4 烤盘铺上一张锡纸，将腌制好的鸡放上烤盘。5 3）放入预热好的烤箱，200°C，35分钟。

泰 式 烤 鸡材料 蒜头3个捣碎、新鲜姜末10克、青柠1个、刨薄皮 榨汁、碎红辣椒干0.5克、水120毫升、酱油60毫升、伍斯特沙司60毫升、白糖10克、去皮无骨鸡胸肉6块。

油烤鸡翅的家常做法大全怎么做好吃***

1、把鸡翅洗净。 把鸡翅前后切几刀。 把鸡翅放入碗里，加入生抽、老抽、耗油、料酒、糖和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制半小时。 把腌制好的鸡翅放入烤盘中。 把鸡翅两面刷上蜂蜜。

2、将鸡翅放入碗中，加入料酒。加入生抽。加一克盐。添加蚝油。最后将调味料与鸡翅拌匀，放入冰箱腌4小时以上。提前将空气煎锅预热200度5分钟。将腌制好的鸡翅放入煎篮中，放置20分钟。

3、鸡翅洗净后，用签子，在鸡翅两面扎上小孔，方便入味。2，鸡翅+奥尔良腌料+辣椒面+辣椒油+鸡精+白糖+胡椒粉+盐+料酒，抓拌均匀，腌制至少2小时。3，腌制好的鸡翅，用铁签穿成串。4，开火，中火。鸡翅直接上架烤。

烤鸡的腌制方法和配料***

把整只鸡一剁为二，切掉***，用刀反复刮皮，让它更干净，用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。准备好腌制容器，切葱姜，倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐，加水，目测要够没过三分之二鸡的。

腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分***。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易***，还不会弄脏手。

烤鸡的腌制方法和配料：用料：走地鸡1只约3斤。盐适量。黑胡椒粒适量。黄油少许。蜂蜜适量。做法步骤：走地鸡一只，去内脏后约3斤重。最好选用三黄鸡、清远鸡、或者其他品种的走地鸡。

将鸡洗净去膛泡出去血水，准备好土豆、胡萝卜、洋葱，胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末。

配料：鲜嫩鸡1只约1000克，味精3克、盐15克，酒10克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。把所有配料都和鸡放在一个盆里涂在鸡身上。腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上也可在鸡内肚放入香菇和葱 。

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