商用餐具消毒柜消毒温度 (商用餐具消毒柜消毒温度是多少)

简略信息一览：

• 1、消毒柜的温度是多少
• 2、碗筷消毒70度还是80度好
• 3、消毒柜温度达到多少才能消毒

消毒柜的温度是多少

消毒柜分类如下：紫外线等低温消毒时，使用温度通常在60度以下，主要针对一些耐高温性能较差的产品，如塑料、玻璃制品等。用红外线进行高温消毒时，温度通常在100度以上，主要针对一些耐高温的产品，如陶瓷、不锈钢等。

消毒柜有各种各样的消毒方式，如果用高温消毒，温度一般要达到120度左右，这是最低的状态。当然也有可能会达到130度左右。很多器皿都能够承受这么高的高温，如果选择的是玻璃玩具，耐高温能够达到600度。

消毒柜温度可分为三档，高温在110-130℃，中温为60-70℃，低温为50-60℃。在使用过程中，用户要根据餐具类型对温度做调节工作，才可达到更好的杀菌效果。

消毒柜的温度主要分为三档，分别是高温、中温和低温，高温是110度到130度，中温是在60度到70度，低温是在50度到60度。在使用的时候，可以根据不同类型的餐具对温度进行调节，这样可以达到更好的清洁效果。

消毒柜的温度是多少 消毒柜有各种各样的消毒方式，如果用高温消毒，温度一般要达到120度左右，这是最低的状态。当然也有可能会达到130度左右。

碗筷消毒70度还是80度好

1、温度在100℃，高温作用1—3分钟。温度在80℃，高温作用10分钟。在外就餐，我们使用的开水一般都是餐厅提供的茶水，通常都是温水，大多在七八十度左右，这些水倒在凉的餐具里，温度还会在降低。

2、消毒柜：温度为100~120度，时间为10~20分钟。购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。

3、比较靠谱的两种消毒办法是煮沸和微波消毒。煮沸将洗干净的餐具置入沸水中煮沸5 分钟。煮沸 5 分钟就能杀死一般细菌，家用餐具可每周定期煮一下。

4、开水致死病菌除了达到特定的温度条件外，也需要持续的时间。以沙门氏菌为例，该菌至少要在70-80℃环境持续5分钟才可以杀死。

消毒柜温度达到多少才能消毒

1、中温、高温，一般60°以下为低温，60°~120°为中温，120°以上为高温，然而考虑到不同材质的碗筷受热程度有限，所以大多数消毒柜都会分层，针对不同器皿释放不同的消毒温度。

2、用远红外线消毒时，消毒柜的温度必须达到125℃，而且需持续保持15分钟，才能把对人体有害的大肠杆菌及肝炎病毒等杀死。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点，生活中常用的餐具都可放在柜内进行高温消毒。

3、倘若是红外线等高温消毒时，温度通常在100度以上，主要针对一些耐高温的制品，如：陶瓷、不锈钢等。在使用消毒柜前，需认真检查柜门是否关闭严实，在确保柜门处于关闭状态后方可启用。

4、消毒柜有各种各样的消毒方式，如果用高温消毒，温度一般要达到120度左右，这是最低的状态。当然也有可能会达到130度左右。很多器皿都能够承受这么高的高温，如果选择的是玻璃玩具，耐高温能够达到600度。

5、紫外线等低温消毒时，使用温度通常在60度以下，主要针对一些耐高温性能较差的产品，如塑料、玻璃制品等。用红外线进行高温消毒时，温度通常在100度以上，主要针对一些耐高温的产品，如陶瓷、不锈钢等。

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