博蒸烤箱烤水果干 (烤箱烤水果干的做法窍门)

本篇文章给大家分享博蒸烤箱烤水果干，以及烤箱烤水果干的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

• 1、如何做水果干
• 2、家里的水果太多了吃不完,该怎么做成水果干储存?
• 3、电烤箱如何烘干水果片?

如何做水果干

苹果干做法：苹果洗干净，去掉核，切成5mm厚度，切一片就放入清水中，防止氧化，切完后全部取出来放在油纸上去掉苹果片的水份，烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。

桃干。***用易离核的桃，去皮，对切成两半，去核后，用上排列晒于晒盘之内。用鲜果量的0.4%的硫磺熏4-6小时，然后进行晾晒。晒时勤翻，晒到6-7成干即含水量15%-18%为宜。再次挑选，贮藏回软时间约3周。

苹果洗净，去掉果核；切成5mm厚的苹果片；边切边浸泡入水中，水里挤一些柠檬汁防氧化；铺在油纸上，尽量铺的开些；烤箱100°C循环热风，烘大约1小时40分钟即可。

苹果清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液，40℃温水浸泡10分钟，然后捞 出水洗，充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分，去花萼、果 柄，用切片机切片，厚5毫米左右，厚薄均匀一 致。

具体步骤 第一步 选大个的好吃的菠萝，菠萝好吃做出的果干才好吃。买的时候直接让卖家个削皮了，回来淡盐水清洗 第二步 将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。

第一步把准备好的水果洗干净擦干 然后使用水果刀把水果切片后放在烤网上 切的薄烘干的时间就能比较短，厚就要长一些。

家里的水果太多了吃不完,该怎么做成水果干储存?

1、水果干做法更是简单，无需任何技巧，只需把水果洗净切成薄片再放入果干机烘干就可以了，一般我们可以头天晚上切好水果放入果干机，第二天早上起床就可以吃到了。

2、放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥，要还有点湿，就继续烘烤，直到完全干燥。（4）烤好后取出，放凉后揭开，用剪刀或者刀子切成长条，然后卷起来。

3、有时候家里水果太多，吃了容易变质。其实没事的时候可以在家做干果，体验一下自制的乐趣。自制干果可以高温烘烤，也可以低温烘烤。下面给你详细介绍一下。高温烘焙法：高温烘焙的温度通常高于100度。

电烤箱如何烘干水果片?

1、将水果切好，然后放进烤箱烘烤即可。水果干制品是以水果为原料，***取自然干燥或人工干燥 （热风干燥、真空冷冻干燥、真空油炸等）的方法除去水果组 织中的大部分水分加工而成的（片、块、粒、粉等）。

2、材料：10根香蕉 、 1个柠檬榨汁。（2）做法：烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上；将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。

3、覆保鲜膜，保鲜膜最好是紧贴在水果表层，然后浸泡一个小时以上，如果时间长足的话可以泡一天。然后扔掉糖水，把泡好的水果片平铺入垫油纸的烤盘中，如果是猕猴桃的话，不用经过浸泡就能直接放在烤盘中。

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