编辑小哥M 发布于2024-02-03 21:56:12 蒸烤箱 12 次
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。制作饼底: 消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。
容器中加入一个鸡蛋和60毫升酸奶搅拌均匀。放入面粉、玉米面、苏打粉、蜂蜜。继续顺着一个方向搅拌均匀。将干红枣切成小细条放入面糊中,搅拌均匀。容器(耐高温的)放入微波炉,用高火打1分30秒。
也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。 成品存放: 注意事项: 装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内。 不应放在室温下。
第一次放两杯水,跳起来后焖五分钟再放一杯水,继续蒸。第二次跳起来后将蛋糕拿出来拆掉铝箔纸,不要包著放凉,这样内部的蒸气凝结会让蛋糕烂烂的。拿一支筷子插蛋糕中间,筷子拿起来没有沾到面糊代表里面都熟了。
在盆子内壁刷上一点油,玉米油或者橄榄油都行。把搅好的蛋糊糊倒入盆子里。1蒙上一层保鲜膜上戳点洞。1盖上锅盖,开始蒸~蒸30-40分钟。1从盆子里倒入盘子里~美味的蒸蛋糕就做好啦。
想做蛋糕不一定只能用烤的,用蒸的也是个方法,怎么蒸?一般来说,网路上有2派做法:一派是用电锅,而另一派则用铸铁锅,而爱小宜使用后者。
今天我做的是6寸的蛋糕,6寸就是用6寸,不要用6寸的材料去做8寸的蛋糕,那样矮趴趴的不成样子,如果想做8寸的蛋糕就要把6寸的所有材料翻倍来用,蒸的时间也要加长。
第一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好,将其混合在一起备用。第二步然后往盆里打入鸡蛋,放入准备好的白糖,再加入一小勺白醋去腥,与此同时,把蒸锅加起来,打火,烧上水。
1、食材:普通面粉90克,鸡蛋6个,牛奶80克,食用油60克,细砂糖80克,葡萄干若干,红枣若干。
2、准备好所需食材,蔓越莓干剪成小块。先烧半锅水。然后来做蛋糕糊,鸡蛋打入盆里加入细砂糖,用电动打蛋器打发。打到蛋液膨松发白,提起打蛋器能画出8字即可。
3、-大理石蒸蛋糕- MarbleGrainwithSteamedCake 用烤箱做蛋糕是件麻烦事,最容易碰到的问题就是温度掌控不好,做出来的蛋糕软塌塌毫无蓬松之感。
4、首先将蛋黄和蛋清分开,把蛋黄放入牛奶中,把白糖分两次倒入蛋清中,用打蛋器打至半发状态,第二次加白糖彻底打发,将蛋白打至倒扣不会落下的状态,将蛋黄与牛奶搅匀后加玉米油。
1、然后将铝箔整形后放在炒锅底部,将碗中的混合物倒入铝箔上,盖上炒锅盖,小火慢慢煎熟即可。这种方法做出来的蛋糕香味十足,外表色泽金黄,口感丰富细腻。
2、食材:普通面粉90克,鸡蛋6个,牛奶80克,食用油60克,细砂糖80克,葡萄干若干,红枣若干。
3、不用烤箱做蛋糕的方法:准备材料,牛奶只要是纯牛奶就可以。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意蛋清里面一定不能有蛋黄,不然的话蛋清就会不好打发。
1、并且好吃。但其实没有烤箱也一样能做出美味诱人的蛋糕,用电饭锅也是可行的。下面小编就为大家带来3道超简单又不用烤箱做蛋糕的做法,是吃货的你赶紧来学学吧。
2、可以用微波炉做蛋糕、面包,我还试过用电饭锅做蛋糕,都行,但的确效果比烤箱差。不用烤箱,用带烧烤(电脑版)的微波炉同样可以做出漂亮的面包,只不过要掌握好时间及烧烤与微波的工作频率。
3、当然可以,可以做普通的蒸蛋糕和用电饭煲做蛋糕。一:蒸蛋糕;我说的蒸蛋糕大概就像是外面买的还算火的什么港式蒸蛋糕。需要的原料低筋面粉200克,鸡蛋四个,白砂糖80克,食用油少许,模具,蒸锅一个。
4、可以的,电饭煲也可以起到相同的作用,你可以试一下,就是相同的操作,只是工具改成电饭煲。
5、不用烤箱可以做一些免烤甜品,例如发糕、蒸蛋糕,还可以制作千层蛋糕、冻芝士蛋糕、水晶果冻、牛奶布丁等甜品。还有一些免烤健康饮品如脏脏茶、杨枝甘露、烧仙草奶茶全是不用烤箱的,淮山药枣泥糕都是免烤的中式面点。
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